パティシエ 塩 竜二

1984年~
大阪辻調理専門学校卒業
1984年~
1989年
青山ルコント
1989年~
1991年
渡仏
ベルナール・ギッション(リヨン)
ダニエル・ジロー(バランス)
シェ・ブランシェ(アルザス)にて修行
1991年~
1993年
シェ・シーマ
1994年~
小平市にてル・セル開業

・ガレット・デ・ロワ協会会員
・多摩洋菓子協会副会長
・国際パティシエ調理師専門学校講師

店舗名 ル・セル
所在地 〒187-0032
東京都小平市小川町2-1189-19
TEL 042-347-4500
営業時間 10:00~19:30
定休日 水曜日(祭日年末年始除く)
アクセス 新小平駅から徒歩10分
駐車場 2台(店舗右奥 清水第2駐車場NO.11/NO12)